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  • 朗正機械的燕麥片生產設備工藝流程

    日期:1970-01-01 訪問量: 來源:未知

    我公司的燕麥片裝備具有性能可靠,制品質量好的特點。該生產方法的特點是:產品熟化度高、營養保持性好、節能、衛生、技術成熟。

    燕麥片加工工藝流程:麥粒蒸煮→脫水→壓片→干燥→冷卻→(包裝)

    燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當于黃豆粒,形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠,其中β葡聚糖健康成分所帶來的,具有降血脂高飽腹的效果。

     

    燕麥經過精細加工制成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的食品。其中的膳食纖維具有許多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪卵白,促使膽固醇排泄,有利于減少并發癥的發生;可通便導泄有很好的幫助;燕麥片屬低熱食品,食后易惹起飽感,長期食用具有有功效。此外,燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏松。

    東莞燕麥片生產裝備工藝流程【濟南泰諾機械】

    試試燕麥片。雖然它不能夠產生了立竿見影的效果,但規律的飲食可以調節身體的血液循環,使血液滋養您的身體,并漸漸緩解疲勞和壓力。潤滑腸道,你可這樣子吃燕麥,不過您的體重和并無降下。03.如何選定燕麥片?選定好的燕麥是吸收燕麥益處的環節!燕麥中的β-葡聚糖和另外營養物質主要存在于燕麥麩皮中,燕麥麩皮是燕麥皮的外層。從此,在購置燕麥時,您應該選定那一些加工本事小、顆粒大、顏色為白色和微黃色的。雖然小麥片和谷類唯有同一個詞的辨別,但它們的成分卻大不一樣。谷物中含有更加多的糖和增加劑。雖然味道良好的,但營養卻大大環比減少了!不應該選定增加植物脂肪粉、植物脂肪粉和植物油的產品。這一種燕麥片含有更加多的反式脂肪酸和飽和脂肪酸。

     

    有差異的是速食麥片是經過高溫處理后煮熟的,僅需要熱水或熱牛奶混合或加熱3分鐘,而煮熟的麥片是由生麥片制成的,需要在食用前煮熟2030分鐘。燕麥是我們國家主要的燕麥加工產品之一,占燕麥加工產品總量的25%,即每年產燕麥約20萬噸。國家有100許多家有差別規模的燕麥加工企業,有更加多的企業經營和銷售。近幾年來,在科研人員和企業的共同努力下,燕麥片作為健康食品的形象曾經深入人心,市場連接擴大。燕麥片是國內外主要的早餐麥片,依據原料和加工工藝可劃分成純燕麥片和復合燕麥片。純燕麥片是一種即食或加熱包裝食品,由燕麥經清洗、去雜、去殼、滅酶(切片)、蒸煮、壓片和干燥制成。依照加工工藝的分種類,有三大類:滾燕麥片、復配合養燕麥片和休閑燕麥片(肉丸、環和冷食)。

    類:燕麥片:按照燕麥片的厚度和大小,可以分成速溶燕麥片、速溶燕麥片和什錦燕麥片。速溶燕麥片僅能用熱液體沖泡,需要在食用前煮沸。:復合谷物:復合谷物可劃分成營養谷物、什錦谷物等。具備感官吸引、易溶解、易吸收、口感好的優勢。復合谷物是一種速溶可洗包裝食品,由燕麥、大麥、小麥、蕎麥、玉米和大米制成。含或不含牛奶、植物脂肪粉、糖等輔料,經過配料、混合、定量包裝等過程。燕麥脂肪含有量高。假設不開展滅酶處理,燕麥中的脂肪會在加工進程中加快,從而影響產量、品質和貨架期。熱處理可以讓酶失活,并一般減少燕麥片的烘焙風味。3.擠壓技術:預處理后的燕麥可以切割或不切割后開展擠壓。在切割進程中,燕麥被滾筒造粒機切割成1/21/3大小的顆粒。

     

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